Home الريجيم والرشاقة كيفية تحضير حلويات قليلة الدسم فى رمضان

كيفية تحضير حلويات قليلة الدسم فى رمضان

4 second read
0
0
172

كيفية تحضير حلويات قليلة الدسم فى رمضان مع دخول شهر رمضان الكل بيهتم بعمل

الحلويات بس طبعا عارفين اضرار الحلويات على الصحة موقعنا الصحة والجمال حيعرفنا

كيفية تحضير حلويات قليلة الدسم فى رمضان

كيفية تحضير حلويات قليلة الدسم فى رمضان

كيفية تحضير حلويات قليلة الدسم فى رمضان

تعتبر الحلويات التقليدية الدسمة من المأكولات التي لا يمكن الاستغناء عنها في رمضان، فلم لا تحاولي

أن تقللي من خطورتها عن طريق تقليص ما تحتوي عليه من دهون وسعرات حرارية:

– استخدمي الحليب والمنتجات القليلة الدسم.
– استبدلي الزبدة والسمنة بأنواع الزيوت الصحية، على غرار زيت الذرة وزيت الكانولا وزيت دوار الشمس.
– تفادي إضافة العسل أو القشدة إلى الأطباق.
– لا تُضيفي الكثير من المكسرات إلى حلوياتك واستعملي القرفة مثلاً بدلاً منها.
– تجنّبي الإضافات العالية السعرات الحرارية كالكريما والقطر وبودرة السكر.
– الجأي إلى الخيارات المشوية والنيئة بدلاً من المقلية في بعض الحالات، كما في حالة القطايف.
– لا تحضّري الكنافة بالقشدة واستبدليها بكنافة الجبنة التي تحوي سعرات حرارية أقل.

والجدير ذكره أنه وإن كان لا بد لك من شراء هذه الحلويات بدلاً من إعدادها في المنزل، فلا تشتري

أكثر من نوع حلويات واحد في كل مرة واحرصي كذلك على استهلاكها بكميات معتدلة وعدم

إضافة كميات زائدة من القطر والكريما إليها.

 

كما هو معروف من الأفضل إبقاء السكر في أدنى مستوياته في النظام الغذائي من أجل خفض خطر

الإصابة بمرض السكري، أمراض القلب، والبدانة. وعلى الرغم من العدد الكبير للمحليات الصناعية

البديلة إلّا أنّ استهلاكها يرتبط بالعديد من الأمراض. إذاً ما الحل؟

 

ابحثي عن محليات طبيعية تكون بديلاً للسكر ومنها:

– دبس السكر أو العسل الأسود:

هو الناتج الثانوي من عملية تكرير قصب السكر إلى السكر الأبيض. هو من أكثر المحليات غنًى

بالمواد الغذائية إذ تتوفّر فيه كمية كبيرة من الكالسيوم، الحديد، المغنيزيوم، البوتاسيوم، والفيتامين B6.

– العسل:

يحتوي العسل على خصائص مضادة للجراثيم وهو مصدر لمضادات الأكسدة المستمدة من حبوب

اللقاح التي يجمعها النحل. والجدير ذكره أنّ العسل ذا اللون الداكن يحتوي على نسبة أكبر من مضادات

الأكسدة مقارنة بغيره من الأنواع، ومن المفضّل تناول العسل الخام لقيمة غذائية أفضل. استخدمي

العسل بدلاً من السكر المكرر في الشاي أو وصفات الحلوى.

– ستيفيا:

الستيفيا هو من المحليات الخالية من السعرات الحرارية وهو حوالى 100 مرة أكثر حلاوة من السكر،

كما أنّه مستمدّ طبيعياً من شجيرة في أميركا الجنوبية. ستيفيا هو المحلي الوحيد الآمن من بين

المحليات الخالية من السعرات الحرارية المتوفرة حالياً إن تمّت مقارنة مخاطره بتلك المرتبطة

بمحليات صناعية أخرى.

– التمر:

يتمتّع التمر بطعم شديد الحلاوة طبيعياً وبالتالي هو وسيلة رائعة لتحلية الحلويات التي تحضّرينها.

ويحتوي التمر على فيتامين B6، فيتامين A ، البوتاسيوم، والكالسيوم. لمَ لا

تحضّرين كيك التمر كتحلية لأطفالك؟

 

اعداد / أمل رجب

 

  • اخسرى وزنك مع رجيم التمر واللبن

    اخسرى وزنك مع رجيم التمر واللبن

    اخسرى وزنك مع رجيم التمر واللبن يتكون عادة رجيم التمر واللبن من عدد من التمرات المقسمة على…
  • رجيم للنباتيين لإنقاص الوزن

    رجيم للنباتيين لإنقاص الوزن

    رجيم للنباتيين لإنقاص الوزن يبحث النباتيون عن نظام غذائي خاص بهم  لصعوبة اتباع الأنظمة الغ…
  • رجيم القرفة والعسل

    رجيم القرفة والعسل

    رجيم القرفة والعسل عايزة ينقص وزنك 3 كيلوجرامات في أسبوع من غير ما تشعري بنقص السكر في دمك…

أضف تعليقاً

Check Also

أكل الخضراوات وفوائدها لجسم الانسان

أكل الخضراوات وفوائدها لجسم الانسان اكيد كلنا نعرف ان الخضروات مهمة للجسم بس عارفين بتعمل …